sábado, 16 de agosto de 2014

TAPENADE

Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
1 colher (sopa) de alcaparras
6 nozes
1/2 dente de alho
6 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
Manjericão, salsa e tomilho (a gosto)
1 pimenta dedo de moça (opcional)

Modo de preparo:

Bater ligeiramente todos os ingredientes no liquidificador ou no processador. Acrescentar azeite por cima, se necessário.

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